Palo Market Fest proposa un recorregut per les cuines del món que van saber crear plats per a consumir amb les mans a llocs improvisats al carrer. Receptes que es van fer molt populars als seus països d'origen i avui les gaudim tots. Com les gyozas asiàtiques cuinades al vapor, les pizzes italianes al forn de llenya, el choripan argentí amb el seu chimichurri, les arepas veneçolanes o els tacos mexicans
EXPOSITORS 4/5 OCTUBRE
FOOD STREET & FOOD GARDEN:
AFRICAN CHOISE
CAL PASTOR FOODTRUCK
CHUCHY
DOS BOLUDOS
KAIZEN ON THE ROAD
LA ANTIGUA DE MEXICO
LA CACHAPERA BCN
LADY DUMPLING
OSAKA BANG
YON WANG XEF I CUINA
HUERTO:
A TU BOLA
CRUJIENTE DE TARTA
FUPENG
KINA CHOCOLATES
OH MY GOD PASTELERÍA SIN GLUTEN
ONLY GRANEL
PETIT PASTÍS
REQ MATCHA
R DE RICO
PORCHE:
GOLMAAL
KIENA KIENA
LA FABRICA (EMPANADAS ARGENTINAS)
PASTELERIA DUVAL