Palo Market Fest propone un recorrido por las cocinas del mundo que supieron crear platos para consumir con las manos en improvisados puestos callejeros. Recetas que se hicieron muy populares en sus países de origen y hoy las disfrutamos todos. Como las gyozas asiáticas cocinadas al vapor, las pizzas italianas al horno de leña, el choripan argentino con su chimichurri, las arepas venezolanas o los tacos mexicanos.
EXPOSITORS 2/3 NOVEMBER
ZONA FOOD STREET & FOOD GARDEN:
CAL PASTOR
CANALLA URBAN FOOD
CHUCHY
DELICATESSEN ARGENTINA
LA ANTIGUA DE MÉXICO
LA CACAHAPERA
LA IAIA ARTESANA
LADY DUMPLING
LOS BOLUDOS
PULPONETA
REAL NATA
YON WANG XEF
PORCHE:
A TU BOLA
LA FÁBRICA DE EMPANADAS
PASTELERÍA DUVAL
SIX OYSTERS
WAOO BAKED IN HOUSE